食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2005年
10期
120-122
,共3页
酵母%VB1%反相高效液相色谱法(RP-HPLC)
酵母%VB1%反相高效液相色譜法(RP-HPLC)
효모%VB1%반상고효액상색보법(RP-HPLC)
采用反相高效液相色谱法测定了酵母胞内VB1的含量.采用ODS-2 HYPERSIL色谱柱(5 μm,250×4.6 mm),优化后的色谱条件为:流动相V(甲醇):V(水)=3:7,流速1.2 mL /min,波长238 nm,柱温35℃.在此条件下回收率为88%～92%.此方法步骤简单,重现性好.
採用反相高效液相色譜法測定瞭酵母胞內VB1的含量.採用ODS-2 HYPERSIL色譜柱(5 μm,250×4.6 mm),優化後的色譜條件為:流動相V(甲醇):V(水)=3:7,流速1.2 mL /min,波長238 nm,柱溫35℃.在此條件下迴收率為88%～92%.此方法步驟簡單,重現性好.
채용반상고효액상색보법측정료효모포내VB1적함량.채용ODS-2 HYPERSIL색보주(5 μm,250×4.6 mm),우화후적색보조건위:류동상V(갑순):V(수)=3:7,류속1.2 mL /min,파장238 nm,주온35℃.재차조건하회수솔위88%～92%.차방법보취간단,중현성호.
