于忠钊 于忠釗
우충쇠
2013년 制麦工艺对麦芽氧化还原酶的影响 製麥工藝對麥芽氧化還原酶的影響 제맥공예대맥아양화환원매적영향
2001년 浅议小麦剥皮制粉工艺 淺議小麥剝皮製粉工藝 천의소맥박피제분공예