微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2001年
1期
4-6
,共3页
吕忠%王玉萍%李翔太%谭训刚%陈师勇
呂忠%王玉萍%李翔太%譚訓剛%陳師勇
려충%왕옥평%리상태%담훈강%진사용
L-肉碱%生物合成%反-巴豆甜菜碱%菌种筛选:发酵条件
L-肉堿%生物閤成%反-巴豆甜菜堿%菌種篩選:髮酵條件
L-육감%생물합성%반-파두첨채감%균충사선:발효조건
将D,L-肉碱(carnitine,β-羟基-γ-三甲胺丁酸)用浓硫酸脱水获得反-巴豆甜菜碱(trans-crotonobetaine),从本室保藏的菌株中筛选出1株能将反-巴豆甜菜碱非对称合成L-肉碱的菌株E.coli K74.利用它的休止细胞立体选择性地水合反-巴豆甜菜碱产生L-肉碱,起催化作用的酶是L-肉碱脱水酶,是一种可诱导的胞内酶,当培养基中加入反-巴豆甜菜碱并在部分厌氧条件下可诱导产生.如培养基中含有葡萄糖、硝酸盐或氧时,酶的合成受到抑制,在磷酸缓冲液中,E.coli K74休止细胞的最适反应条件是:pH为7.8,温度为37～42℃.
將D,L-肉堿(carnitine,β-羥基-γ-三甲胺丁痠)用濃硫痠脫水穫得反-巴豆甜菜堿(trans-crotonobetaine),從本室保藏的菌株中篩選齣1株能將反-巴豆甜菜堿非對稱閤成L-肉堿的菌株E.coli K74.利用它的休止細胞立體選擇性地水閤反-巴豆甜菜堿產生L-肉堿,起催化作用的酶是L-肉堿脫水酶,是一種可誘導的胞內酶,噹培養基中加入反-巴豆甜菜堿併在部分厭氧條件下可誘導產生.如培養基中含有葡萄糖、硝痠鹽或氧時,酶的閤成受到抑製,在燐痠緩遲液中,E.coli K74休止細胞的最適反應條件是:pH為7.8,溫度為37～42℃.
장D,L-육감(carnitine,β-간기-γ-삼갑알정산)용농류산탈수획득반-파두첨채감(trans-crotonobetaine),종본실보장적균주중사선출1주능장반-파두첨채감비대칭합성L-육감적균주E.coli K74.이용타적휴지세포입체선택성지수합반-파두첨채감산생L-육감,기최화작용적매시L-육감탈수매,시일충가유도적포내매,당배양기중가입반-파두첨채감병재부분염양조건하가유도산생.여배양기중함유포도당、초산염혹양시,매적합성수도억제,재린산완충액중,E.coli K74휴지세포적최괄반응조건시:pH위7.8,온도위37～42℃.
