粘红酵母产L-苯丙氨酸解氨酶发酵培养基的优化
점홍효모산L-분병안산해안매발효배양기적우화
Optimization of Medium for Production of L-Phenylalanine Ammonia lyase from Rhodotorula glutinis
  • 万方数据
    氨基酸和生物资源 안기산화생물자원
    AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
    2000年 1期 5-7 ,共3页

    左美林%朱武军%高仰哲

    좌미림%주무군%고앙철

    粘红酵母%L-苯丙氨酸解氨酶(PAL)%L-苯丙氨酸%培养基优化 粘紅酵母%L-苯丙氨痠解氨酶(PAL)%L-苯丙氨痠%培養基優化
    점홍효모%L-분병안산해안매(PAL)%L-분병안산%배양기우화
    通过单因子和正交试验,对粘红酵母产L-苯丙氨酸解氨酶(PAL)培养基进行优化,L-苯丙氨酸的积累浓度可以从2.0 g/100 ml提高到3.3 g/100 ml,最终得到了L-苯丙氨酸解氨酶发酵的最适条件.
    통과단인자화정교시험,대점홍효모산L-분병안산해안매(PAL)배양기진행우화,L-분병안산적적루농도가이종2.0 g/100 ml제고도3.3 g/100 ml,최종득도료L-분병안산해안매발효적최괄조건.
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