无锡轻工大学学报
無錫輕工大學學報
무석경공대학학보
JOURNAL OF WUXI UNIVERSITY OF LIGHT INDUSTRY
2003年
1期
43-48
,共6页
欧志敏%吴坚平%杨立荣%岑沛霖%柳彩波
歐誌敏%吳堅平%楊立榮%岑沛霖%柳綵波
구지민%오견평%양립영%잠패림%류채파
3-氯-1-苯丙酮%R-3-氯-1-苯丙醇%产率%对映体选择性
3-氯-1-苯丙酮%R-3-氯-1-苯丙醇%產率%對映體選擇性
3-록-1-분병동%R-3-록-1-분병순%산솔%대영체선택성
从20株酵母菌中筛选出了两种还原3-氯-1-苯丙酮生成高光学纯度R-3-氯-1-苯丙醇的较好菌株Saccharomyces B5和Candida 104,R-3-氯-1-苯丙醇的对映体过剩值为100%.研究了温度、pH、反应时间、底物质量浓度、菌体添加量等微生物培养条件及反应条件对两种菌种还原3-氯-1-苯丙酮的影响.以体积分数5%的乙醇为共底物,可使Saccharomyces B5和Candida 104转化底物的产率分别从17%和9%提高到50%和48%.
從20株酵母菌中篩選齣瞭兩種還原3-氯-1-苯丙酮生成高光學純度R-3-氯-1-苯丙醇的較好菌株Saccharomyces B5和Candida 104,R-3-氯-1-苯丙醇的對映體過剩值為100%.研究瞭溫度、pH、反應時間、底物質量濃度、菌體添加量等微生物培養條件及反應條件對兩種菌種還原3-氯-1-苯丙酮的影響.以體積分數5%的乙醇為共底物,可使Saccharomyces B5和Candida 104轉化底物的產率分彆從17%和9%提高到50%和48%.
종20주효모균중사선출료량충환원3-록-1-분병동생성고광학순도R-3-록-1-분병순적교호균주Saccharomyces B5화Candida 104,R-3-록-1-분병순적대영체과잉치위100%.연구료온도、pH、반응시간、저물질량농도、균체첨가량등미생물배양조건급반응조건대량충균충환원3-록-1-분병동적영향.이체적분수5%적을순위공저물,가사Saccharomyces B5화Candida 104전화저물적산솔분별종17%화9%제고도50%화48%.
