食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2002年
9期
123-126
,共4页
垂盆草护肝胶囊%安全性评价%护肝作用
垂盆草護肝膠囊%安全性評價%護肝作用
수분초호간효낭%안전성평개%호간작용
本品以垂盆草、螺旋藻为原料开发的保健食品垂盆草护肝胶囊,制定了相关质量标准,并对其进行了安全性评价及功能学评价,试验结果表明:(1)胶囊急性毒性属无毒类,无致突变作用,30d喂养结果未见明显毒性反应,无作用剂量为5.0g/kg体重.(2)垂盆草护肝胶囊对小鼠肝损伤的保护作用:在CCl4急性肝损伤建模后,低、中剂量组血清丙氨酸氨基转移酶活性均显著低于CCl4对照组(p＞0.05),各剂量组肝脏病理损伤均较CCl4对照组明显减轻.
本品以垂盆草、螺鏇藻為原料開髮的保健食品垂盆草護肝膠囊,製定瞭相關質量標準,併對其進行瞭安全性評價及功能學評價,試驗結果錶明:(1)膠囊急性毒性屬無毒類,無緻突變作用,30d餵養結果未見明顯毒性反應,無作用劑量為5.0g/kg體重.(2)垂盆草護肝膠囊對小鼠肝損傷的保護作用:在CCl4急性肝損傷建模後,低、中劑量組血清丙氨痠氨基轉移酶活性均顯著低于CCl4對照組(p＞0.05),各劑量組肝髒病理損傷均較CCl4對照組明顯減輕.
본품이수분초、라선조위원료개발적보건식품수분초호간효낭,제정료상관질량표준,병대기진행료안전성평개급공능학평개,시험결과표명:(1)효낭급성독성속무독류,무치돌변작용,30d위양결과미견명현독성반응,무작용제량위5.0g/kg체중.(2)수분초호간효낭대소서간손상적보호작용:재CCl4급성간손상건모후,저、중제량조혈청병안산안기전이매활성균현저저우CCl4대조조(p＞0.05),각제량조간장병리손상균교CCl4대조조명현감경.
