天津农林科技
天津農林科技
천진농림과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF AGRICULTURE AND FORESTRY OF TIANJIN
2009年
2期
17-20
,共4页
李银%吕宝山%田长青%冯宝华%蒋合聪
李銀%呂寶山%田長青%馮寶華%蔣閤聰
리은%려보산%전장청%풍보화%장합총
磨盘柿%脱涩保脆%真空温控
磨盤柿%脫澀保脆%真空溫控
마반시%탈삽보취%진공온공
磨盘柿是华北地区主要栽培的优良品种,因脱涩保脆技术不过关,严重制约了磨盘柿的发展.通过应用柿果采前管理措施,集成品质提升技术,配合冷链运输和销售措施,形成了完善、成熟的磨盘柿真空温控脱涩保脆工厂化生产技术体系,磨盘柿保脆时间达到80 d以上.
磨盤柿是華北地區主要栽培的優良品種,因脫澀保脆技術不過關,嚴重製約瞭磨盤柿的髮展.通過應用柿果採前管理措施,集成品質提升技術,配閤冷鏈運輸和銷售措施,形成瞭完善、成熟的磨盤柿真空溫控脫澀保脆工廠化生產技術體繫,磨盤柿保脆時間達到80 d以上.
마반시시화북지구주요재배적우량품충,인탈삽보취기술불과관,엄중제약료마반시적발전.통과응용시과채전관리조시,집성품질제승기술,배합랭련운수화소수조시,형성료완선、성숙적마반시진공온공탈삽보취공엄화생산기술체계,마반시보취시간체도80 d이상.
