食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2011年
4期
82-83,86
,共3页
邻苯二甲醛%柱前衍生%高效液相色谱法%γ-氨基丁酸
鄰苯二甲醛%柱前衍生%高效液相色譜法%γ-氨基丁痠
린분이갑철%주전연생%고효액상색보법%γ-안기정산
建立一种高是敏度的邻苯二甲醛(OPA)柱前衍生荧光检测高效液相色谱法测定发芽米胚芽中γ氨基丁酸(GABA)含量的方法.色谱柱为Shimadzu VP-ODS C18柱(250 mm×4.6mm,5μm),流动相:0.05 mol/L乙酸钠:甲醇=60; 40,荧光发射波长λex 338 nm,激发波长λem430 nm.方法的线性范围为0.10～1.0 μg/mL,检出限为0.005 μg/mL.日间和日内测定的精密度分别为1.36％和2.54％,加标回收率在98.5 ％～99.8％.该法简便、快速、灵敏度高,可用于发芽米胚芽中GABA的质量控制.
建立一種高是敏度的鄰苯二甲醛(OPA)柱前衍生熒光檢測高效液相色譜法測定髮芽米胚芽中γ氨基丁痠(GABA)含量的方法.色譜柱為Shimadzu VP-ODS C18柱(250 mm×4.6mm,5μm),流動相:0.05 mol/L乙痠鈉:甲醇=60; 40,熒光髮射波長λex 338 nm,激髮波長λem430 nm.方法的線性範圍為0.10～1.0 μg/mL,檢齣限為0.005 μg/mL.日間和日內測定的精密度分彆為1.36％和2.54％,加標迴收率在98.5 ％～99.8％.該法簡便、快速、靈敏度高,可用于髮芽米胚芽中GABA的質量控製.
건립일충고시민도적린분이갑철(OPA)주전연생형광검측고효액상색보법측정발아미배아중γ안기정산(GABA)함량적방법.색보주위Shimadzu VP-ODS C18주(250 mm×4.6mm,5μm),류동상:0.05 mol/L을산납:갑순=60; 40,형광발사파장λex 338 nm,격발파장λem430 nm.방법적선성범위위0.10～1.0 μg/mL,검출한위0.005 μg/mL.일간화일내측정적정밀도분별위1.36％화2.54％,가표회수솔재98.5 ％～99.8％.해법간편、쾌속、령민도고,가용우발아미배아중GABA적질량공제.
