CAJ | 학술논문

以蜡梅的4个变种为材料,对其在开花过程中的花色、花色素组成及含量的变化进行研究.花色测定采用英国皇家园艺学会比色卡(RHSCC)和分光色差计,色素定性及定量分析采用高效液相色谱一二极管阵列检测技术(HPLC-PAD)和高效液相色谱一电喷雾离子化一质谱联用技术(HPLC-ESI-MS).结果表明,在开花过程中,各蜡梅变种的花色呈明显变化.黄色外瓣和红色内瓣彩度C#值均变小,黄色外瓣色相角h增大,由黄色向浅黄方向变化,而红色内瓣色相角h变小,由红色向深红方向变化.在蜡梅红色内瓣中检测到2种花青苷和3种黄酮醇,在黄色外瓣中检测到与红色内瓣相同的3种黄酮醇.其中花青苷为:矢车菊素3-O-葡萄糖苷和矢车菊素3-O-芸香糖苷;黄酮醇为:槲皮素3-O-芸香糖苷、山奈酚3-O-芸香糖苷和槲皮素苷元.首次检测出蜡梅花瓣中含有矢车菊素3-O-芸香糖苷.蜡梅各变种问及每个变种的各开花阶段,色素种类没有差异,但色素含量发生了明显变化.从蕾期到初花期,黄色外瓣和红色内瓣的总黄酮醇(TF)含量迅速减少,花朵开放后变化平稳.红色内瓣的总花青苷(TA)含量在开花过程中较稳定.
이사매적4개변충위재료,대기재개화과정중적화색、화색소조성급함량적변화진행연구.화색측정채용영국황가완예학회비색잡(RHSCC)화분광색차계,색소정성급정량분석채용고효액상색보일이겁관진렬검측기술(HPLC-PAD)화고효액상색보일전분무리자화일질보련용기술(HPLC-ESI-MS).결과표명,재개화과정중,각사매변충적화색정명현변화.황색외판화홍색내판채도C#치균변소,황색외판색상각h증대,유황색향천황방향변화,이홍색내판색상각h변소,유홍색향심홍방향변화.재사매홍색내판중검측도2충화청감화3충황동순,재황색외판중검측도여홍색내판상동적3충황동순.기중화청감위:시차국소3-O-포도당감화시차국소3-O-예향당감;황동순위:곡피소3-O-예향당감、산내분3-O-예향당감화곡피소감원.수차검측출사매화판중함유시차국소3-O-예향당감.사매각변충문급매개변충적각개화계단,색소충류몰유차이,단색소함량발생료명현변화.종뢰기도초화기,황색외판화홍색내판적총황동순(TF)함량신속감소,화타개방후변화평은.홍색내판적총화청감(TA)함량재개화과정중교은정.