上海化工
上海化工
상해화공
SHANGHAI CHEMICAL INDUSTRY
2009年
11期
18-20
,共3页
反胶束%蛋白质纯化%生物转化
反膠束%蛋白質純化%生物轉化
반효속%단백질순화%생물전화
反胶束是表面活性剂分子在非极性有机溶剂中自发形成的具有热力学稳定性的纳米级聚集体,其内部可溶解水和其他亲水性分子,包括多种生物活性物质,在生物技术领域应用广泛.综述了反胶束中蛋白质纯化和生物转化的研究进展,对存在的问题进行了评述,并对其应用前景作了展望.
反膠束是錶麵活性劑分子在非極性有機溶劑中自髮形成的具有熱力學穩定性的納米級聚集體,其內部可溶解水和其他親水性分子,包括多種生物活性物質,在生物技術領域應用廣汎.綜述瞭反膠束中蛋白質純化和生物轉化的研究進展,對存在的問題進行瞭評述,併對其應用前景作瞭展望.
반효속시표면활성제분자재비겁성유궤용제중자발형성적구유열역학은정성적납미급취집체,기내부가용해수화기타친수성분자,포괄다충생물활성물질,재생물기술영역응용엄범.종술료반효속중단백질순화화생물전화적연구진전,대존재적문제진행료평술,병대기응용전경작료전망.
