农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2010年
11期
74-76
,共3页
杏花花粉%苦杏仁苷%多酚%黄酮类物质
杏花花粉%苦杏仁苷%多酚%黃酮類物質
행화화분%고행인감%다분%황동류물질
杏花花粉中含有丰富的苦杏仁苷、多酚、黄酮类、酶类,以及不饱和脂肪酸等活性成分,其醇提物具有良好的抗氧化、抗癌、抑制酪氨酸酶的作用.杏花花粉中的功能活性成分具有独特性,适于开发利用.
杏花花粉中含有豐富的苦杏仁苷、多酚、黃酮類、酶類,以及不飽和脂肪痠等活性成分,其醇提物具有良好的抗氧化、抗癌、抑製酪氨痠酶的作用.杏花花粉中的功能活性成分具有獨特性,適于開髮利用.
행화화분중함유봉부적고행인감、다분、황동류、매류,이급불포화지방산등활성성분,기순제물구유량호적항양화、항암、억제락안산매적작용.행화화분중적공능활성성분구유독특성,괄우개발이용.
