中国行为医学科学
中國行為醫學科學
중국행위의학과학
2005年
12期
1113-1114
,共2页
林志萍%余斌%张镜源%廖惠珍%王秀国
林誌萍%餘斌%張鏡源%廖惠珍%王秀國
림지평%여빈%장경원%료혜진%왕수국
城市儿童%挑食偏食行为%家庭环境因素%累积比数模型
城市兒童%挑食偏食行為%傢庭環境因素%纍積比數模型
성시인동%도식편식행위%가정배경인소%루적비수모형
目的探讨家庭环境因素对城市儿童挑食偏食行为的影响,为改善他们的饮食行为提供科学的理论依据.方法以福建省4所小学的1～6年级小学生为研究对象,采用自制的调查表进行调查,并使用累积比数模型对结果进行分析.结果城市儿童挑食偏食的现象较为普遍,82.1%(887/1081)的儿童至少有1种特别不喜欢而不吃或少吃的食品,饮食行为好、中、差分别为17.9%,62.8%,19.2%;偏食的种类较多,依次为豆类、蔬菜类和鱼虾类;女生不吃肉类、蛋类和奶类的比例均高于男生.家庭环境因素中的母亲职业、监护人的认知水平和家庭收入依次对儿童的挑食偏食行为产生明显的影响.结论我省城市儿童挑食偏食行为的发生率较高,家庭环境因素对儿童的挑食偏食行为的影响较大.
目的探討傢庭環境因素對城市兒童挑食偏食行為的影響,為改善他們的飲食行為提供科學的理論依據.方法以福建省4所小學的1～6年級小學生為研究對象,採用自製的調查錶進行調查,併使用纍積比數模型對結果進行分析.結果城市兒童挑食偏食的現象較為普遍,82.1%(887/1081)的兒童至少有1種特彆不喜歡而不喫或少喫的食品,飲食行為好、中、差分彆為17.9%,62.8%,19.2%;偏食的種類較多,依次為豆類、蔬菜類和魚蝦類;女生不喫肉類、蛋類和奶類的比例均高于男生.傢庭環境因素中的母親職業、鑑護人的認知水平和傢庭收入依次對兒童的挑食偏食行為產生明顯的影響.結論我省城市兒童挑食偏食行為的髮生率較高,傢庭環境因素對兒童的挑食偏食行為的影響較大.
목적탐토가정배경인소대성시인동도식편식행위적영향,위개선타문적음식행위제공과학적이론의거.방법이복건성4소소학적1～6년급소학생위연구대상,채용자제적조사표진행조사,병사용루적비수모형대결과진행분석.결과성시인동도식편식적현상교위보편,82.1%(887/1081)적인동지소유1충특별불희환이불흘혹소흘적식품,음식행위호、중、차분별위17.9%,62.8%,19.2%;편식적충류교다,의차위두류、소채류화어하류;녀생불흘육류、단류화내류적비례균고우남생.가정배경인소중적모친직업、감호인적인지수평화가정수입의차대인동적도식편식행위산생명현적영향.결론아성성시인동도식편식행위적발생솔교고,가정배경인소대인동적도식편식행위적영향교대.
