农牧产品开发
農牧產品開髮
농목산품개발
AGRICULTURE PRODUCTS DEVELOPMENT
2001年
5期
14-15
,共2页
祝曙华%胡晓静%李远志%段翰英%黄苇
祝曙華%鬍曉靜%李遠誌%段翰英%黃葦
축서화%호효정%리원지%단한영%황위
番茄红素%性质%提取%方法
番茄紅素%性質%提取%方法
번가홍소%성질%제취%방법
番茄红素是一种很有应用前景的功能性天然色素.本文介绍了几种常见的番茄红素提取方法,其中以酶反应和超临界CO2萃取法较为可取.
番茄紅素是一種很有應用前景的功能性天然色素.本文介紹瞭幾種常見的番茄紅素提取方法,其中以酶反應和超臨界CO2萃取法較為可取.
번가홍소시일충흔유응용전경적공능성천연색소.본문개소료궤충상견적번가홍소제취방법,기중이매반응화초림계CO2췌취법교위가취.
