烟台大学学报（自然科学与工程版）
煙檯大學學報（自然科學與工程版）
연태대학학보（자연과학여공정판）
JOURNAL OF YANTAI UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE AND ENGINEERING EDITION）
2012年
4期
281-285
,共5页
植酸酶%菌株筛选%诱变育种%紫外线%亚硝基胍
植痠酶%菌株篩選%誘變育種%紫外線%亞硝基胍
식산매%균주사선%유변육충%자외선%아초기고
从富含有机质的环境中采集土样,通过植酸钙平板透明圈法初筛和维生素C-硫酸-钼酸铵-酒石酸锑钾法测定植酸酶酶活复筛,共筛选到5株产植酸酶的霉菌,对这5株菌株进行紫外线和亚硝基胍复合诱变处理,最终获得一株高产植酸酶突变株NTG -506,酶活达到112 U/mL,比原始出发菌株的酶活提高了3.2倍.突变株NTG - 506在250mL三角瓶中发酵培养,在装液量60 mL,接种量2％时,培养4d后酶活达到最高,为124.5 U/mL.植酸酶的最适反应温度35 ℃,经50 ℃处理10 min后剩余酶活为原来的57％.
從富含有機質的環境中採集土樣,通過植痠鈣平闆透明圈法初篩和維生素C-硫痠-鉬痠銨-酒石痠銻鉀法測定植痠酶酶活複篩,共篩選到5株產植痠酶的黴菌,對這5株菌株進行紫外線和亞硝基胍複閤誘變處理,最終穫得一株高產植痠酶突變株NTG -506,酶活達到112 U/mL,比原始齣髮菌株的酶活提高瞭3.2倍.突變株NTG - 506在250mL三角瓶中髮酵培養,在裝液量60 mL,接種量2％時,培養4d後酶活達到最高,為124.5 U/mL.植痠酶的最適反應溫度35 ℃,經50 ℃處理10 min後剩餘酶活為原來的57％.
종부함유궤질적배경중채집토양,통과식산개평판투명권법초사화유생소C-류산-목산안-주석산제갑법측정식산매매활복사,공사선도5주산식산매적매균,대저5주균주진행자외선화아초기고복합유변처리,최종획득일주고산식산매돌변주NTG -506,매활체도112 U/mL,비원시출발균주적매활제고료3.2배.돌변주NTG - 506재250mL삼각병중발효배양,재장액량60 mL,접충량2％시,배양4d후매활체도최고,위124.5 U/mL.식산매적최괄반응온도35 ℃,경50 ℃처리10 min후잉여매활위원래적57％.
