酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2008年
9期
17-19,22
,共4页
刘亭君%Shi-jie Liu%胡若飞%林鹿
劉亭君%Shi-jie Liu%鬍若飛%林鹿
류정군%Shi-jie Liu%호약비%림록
燃料乙醇%E.coli%木糖%发酵
燃料乙醇%E.coli%木糖%髮酵
연료을순%E.coli%목당%발효
考察了磷酸缓冲液用量和硫酸钠浓度对基因工程茵E. coil FBR5发酵木糖生成乙醇的影响,发现在添加12 mL缓冲液的情况下,木糖利用率最高(为96.5%).10 g/L硫酸钠对发酵速度有一定影响,但对最终乙醇浓度影响不大.20g/L硫酸钠对FBR5的生长和乙醇合成都有明显抑制.
攷察瞭燐痠緩遲液用量和硫痠鈉濃度對基因工程茵E. coil FBR5髮酵木糖生成乙醇的影響,髮現在添加12 mL緩遲液的情況下,木糖利用率最高(為96.5%).10 g/L硫痠鈉對髮酵速度有一定影響,但對最終乙醇濃度影響不大.20g/L硫痠鈉對FBR5的生長和乙醇閤成都有明顯抑製.
고찰료린산완충액용량화류산납농도대기인공정인E. coil FBR5발효목당생성을순적영향,발현재첨가12 mL완충액적정황하,목당이용솔최고(위96.5%).10 g/L류산납대발효속도유일정영향,단대최종을순농도영향불대.20g/L류산납대FBR5적생장화을순합성도유명현억제.
