食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
9期
213-218
,共6页
黄时海%曹喜秀%冯国芳%曹普美%康超%李湘萍
黃時海%曹喜秀%馮國芳%曹普美%康超%李湘萍
황시해%조희수%풍국방%조보미%강초%리상평
微孔淀粉%研究进展%吸附特性%成孔机理
微孔澱粉%研究進展%吸附特性%成孔機理
미공정분%연구진전%흡부특성%성공궤리
综述微孔淀粉的研究概况、吸附特性及制备方法、成孔机理和应用的一些研究成果,总结了传统微孔淀粉制备工艺的不足,并在性能改良研究方向提出展望.
綜述微孔澱粉的研究概況、吸附特性及製備方法、成孔機理和應用的一些研究成果,總結瞭傳統微孔澱粉製備工藝的不足,併在性能改良研究方嚮提齣展望.
종술미공정분적연구개황、흡부특성급제비방법、성공궤리화응용적일사연구성과,총결료전통미공정분제비공예적불족,병재성능개량연구방향제출전망.
