金山
金山
금산
GOLD MOUNTAIN
2012年
2期
115
,共1页
教育模式%教学方法%创新
教育模式%教學方法%創新
교육모식%교학방법%창신
当前,我国高职院校在教学模式和教学方法改革方面进行了多方面的探索,但至今还没有形成一个较为完善、系统的职业教育教学方法体系.本文以自己在酒店管理专业《餐饮服务与管理》课教学实践中的一些尝试和教学经验的总结,从酒店行业专业要求入手,提出适合高职教育对象、特点的课程教学模式和教学方法创新的一些研究体会.
噹前,我國高職院校在教學模式和教學方法改革方麵進行瞭多方麵的探索,但至今還沒有形成一箇較為完善、繫統的職業教育教學方法體繫.本文以自己在酒店管理專業《餐飲服務與管理》課教學實踐中的一些嘗試和教學經驗的總結,從酒店行業專業要求入手,提齣適閤高職教育對象、特點的課程教學模式和教學方法創新的一些研究體會.
당전,아국고직원교재교학모식화교학방법개혁방면진행료다방면적탐색,단지금환몰유형성일개교위완선、계통적직업교육교학방법체계.본문이자기재주점관리전업《찬음복무여관리》과교학실천중적일사상시화교학경험적총결,종주점행업전업요구입수,제출괄합고직교육대상、특점적과정교학모식화교학방법창신적일사연구체회.
