CAJ | 학술논문

试验研究水溶性乳化剂对肉仔鸡生产性能的影响,试验选用AA肉仔鸡10 710只,随机分成7个处理,每个处理3个重复,每个重复510只,肉鸡分3个阶段饲养(0～21 d、22～42 d、43 d～出栏).处理A为对照组,肉鸡3个阶段的代谢能水平分别为12.2、12.7和13.0 MJ/kg;粗蛋白质相应为21.5%、19.1%和17.2%;处理B在处理A的基础上添加125g/t乳化剂;处理C、D、E、F、G,分别在对照组B日粮的基础上减少5、6、7、8、9 kg/t油脂,使其代谢能水平分别降低167.2、200.6、234.1、267.5、301.0 kJ/kg.各处理组除代谢能以外的其它营养水平均一致.研究结果表明:肉鸡全价料中减少5～9 kg/t油脂后添加水溶性乳化剂125g/t,对肉鸡ADFI(平均日采食量)、ADC(平均日增重)、料重比无显著影响(P＞0.05);肉鸡全价料中不减少脂肪,添加水溶性乳化剂125g/t,可以降低料重比(P＜0.05).日粮中添加125g/t水溶性乳化剂能够提高167.2-292.6 kJ/kg的代谢能,节约5～9 kg/t油脂.
시험연구수용성유화제대육자계생산성능적영향,시험선용AA육자계10 710지,수궤분성7개처리,매개처리3개중복,매개중복510지,육계분3개계단사양(0～21 d、22～42 d、43 d～출란).처리A위대조조,육계3개계단적대사능수평분별위12.2、12.7화13.0 MJ/kg;조단백질상응위21.5%、19.1%화17.2%;처리B재처리A적기출상첨가125g/t유화제;처리C、D、E、F、G,분별재대조조B일량적기출상감소5、6、7、8、9 kg/t유지,사기대사능수평분별강저167.2、200.6、234.1、267.5、301.0 kJ/kg.각처리조제대사능이외적기타영양수평균일치.연구결과표명:육계전개료중감소5～9 kg/t유지후첨가수용성유화제125g/t,대육계ADFI(평균일채식량)、ADC(평균일증중)、료중비무현저영향(P＞0.05);육계전개료중불감소지방,첨가수용성유화제125g/t,가이강저료중비(P＜0.05).일량중첨가125g/t수용성유화제능구제고167.2-292.6 kJ/kg적대사능,절약5～9 kg/t유지.