北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2010年
7期
40-42
,共3页
王元清%严建业%陈晓莉%陈志文%胡波%谷阿龙
王元清%嚴建業%陳曉莉%陳誌文%鬍波%穀阿龍
왕원청%엄건업%진효리%진지문%호파%곡아룡
玉米须%壳聚糖%澄清工艺
玉米鬚%殼聚糖%澄清工藝
옥미수%각취당%징청공예
以壳聚糖澄清剂的用量、提取液浓度、温度、pH值等为影响因素,在单因素分析的基础上应用正交试验设计优选壳聚糖用于玉米须的最佳澄清工艺.结果表明:最佳工艺条件为:提取液浓缩至为1∶5,温度40℃,絮凝剂用量为0.7 mL·g-1,pH为5.0.
以殼聚糖澄清劑的用量、提取液濃度、溫度、pH值等為影響因素,在單因素分析的基礎上應用正交試驗設計優選殼聚糖用于玉米鬚的最佳澄清工藝.結果錶明:最佳工藝條件為:提取液濃縮至為1∶5,溫度40℃,絮凝劑用量為0.7 mL·g-1,pH為5.0.
이각취당징청제적용량、제취액농도、온도、pH치등위영향인소,재단인소분석적기출상응용정교시험설계우선각취당용우옥미수적최가징청공예.결과표명:최가공예조건위:제취액농축지위1∶5,온도40℃,서응제용량위0.7 mL·g-1,pH위5.0.
