CAJ | 학술논문

对新疆冰糖心红富士苹果采用高光谱成像技术进行分级和糖度预测研究.在糖度预测分析中,使用正交试验设计方法确定影响预测效果的主要因素是预测回归方法、光谱预处理方法和波长合并,次要因素是光谱校正处理方法、数据类型和实测值归一化处理.提取平均光谱,经过白板校正,采用一阶微分光谱预处理,10个波长的光谱合并,基于多元线性回归方法建立苹果糖度的预测模型,其验证集苹果糖度的预测模型相关系数为0.911,预测均方根误差为0.76％ Brix,相对分析误差为2.44.在分级研究中,选择712 nm波长图像,Gamma灰度变换增强图像,大津算法阈值确定后分割图像,基于形态学处理剔除果梗区域,提取苹果分割后区域的面积、充实度、周长、平均灰度等特征,采用二次判别分析分级苹果,验证集苹果分级准确率达到89.5％.结果表明,高光谱图像技术既能够准确预测新疆冰糖心红富士苹果糖度品质,也可以用于基于外部品质特征的分级研究.
대신강빙당심홍부사평과채용고광보성상기술진행분급화당도예측연구.재당도예측분석중,사용정교시험설계방법학정영향예측효과적주요인소시예측회귀방법、광보예처리방법화파장합병,차요인소시광보교정처리방법、수거류형화실측치귀일화처리.제취평균광보,경과백판교정,채용일계미분광보예처리,10개파장적광보합병,기우다원선성회귀방법건립평과당도적예측모형,기험증집평과당도적예측모형상관계수위0.911,예측균방근오차위0.76％ Brix,상대분석오차위2.44.재분급연구중,선택712 nm파장도상,Gamma회도변환증강도상,대진산법역치학정후분할도상,기우형태학처리척제과경구역,제취평과분할후구역적면적、충실도、주장、평균회도등특정,채용이차판별분석분급평과,험증집평과분급준학솔체도89.5％.결과표명,고광보도상기술기능구준학예측신강빙당심홍부사평과당도품질,야가이용우기우외부품질특정적분급연구.