中国测试
中國測試
중국측시
CHINA MEASUREMENT & TEST
2012年
2期
63-65
,共3页
食品检验%无抗奶%HPLC%青霉噻唑酸
食品檢驗%無抗奶%HPLC%青黴噻唑痠
식품검험%무항내%HPLC%청매새서산
为判定原料乳中是否添加青霉素类抗生素分解剂进而区别真假“无抗奶”,根据青霉素经青霉素酶作用后产物为青霉噻唑酸的特性,采用HPLC法对原乳中青霉素的酶解产物进行定量测定.方法回收率为89.7％～92.7％,相对标准偏差( RSD)为1.7％～5.5％(n=3),在2～60 mg/L范围内青霉噻唑酸钾线性关系良好,方法检出限(S/N=3)为0.2 mg/L.试验表明:该方法可用于准确定量,且前处理简单,适合大通量检测.
為判定原料乳中是否添加青黴素類抗生素分解劑進而區彆真假“無抗奶”,根據青黴素經青黴素酶作用後產物為青黴噻唑痠的特性,採用HPLC法對原乳中青黴素的酶解產物進行定量測定.方法迴收率為89.7％～92.7％,相對標準偏差( RSD)為1.7％～5.5％(n=3),在2～60 mg/L範圍內青黴噻唑痠鉀線性關繫良好,方法檢齣限(S/N=3)為0.2 mg/L.試驗錶明:該方法可用于準確定量,且前處理簡單,適閤大通量檢測.
위판정원료유중시부첨가청매소류항생소분해제진이구별진가“무항내”,근거청매소경청매소매작용후산물위청매새서산적특성,채용HPLC법대원유중청매소적매해산물진행정량측정.방법회수솔위89.7％～92.7％,상대표준편차( RSD)위1.7％～5.5％(n=3),재2～60 mg/L범위내청매새서산갑선성관계량호,방법검출한(S/N=3)위0.2 mg/L.시험표명:해방법가용우준학정량,차전처리간단,괄합대통량검측.
