CAJ | 학술논문

目的了解正常农村婴幼儿粪便中α1-抗胰蛋白酶水平并评价将其作为衡量母乳喂养婴幼儿肠道蛋白质丢失的指标.方法用随机整群抽样的方法对农村中已做过营养调查的55名18个月以内婴幼儿采用ELISA方法进行粪便中α1-抗胰蛋白酶及sIgA的检测.检测结果采用EPI软件进行数据录入,SPSS 10.0软件进行统计分析.结果婴幼儿粪便中α1-抗胰蛋白酶的平均含量为(281.76±238.04)mg/L,1岁以内粪便中α1-抗胰蛋白酶含量随年龄的增加有下降的趋势,但各组间差异无显著性(F=1.059,P＞0.05);粪便中α1-抗胰蛋白酶的含量与粪便中sIg A的含量呈显著正相关(r=0.523,P＜0.001).结论农村正常婴幼儿粪便中α1-抗胰蛋白酶的平均含量与国内外报道一致;以粪便中α1-抗胰蛋白酶的含量作为衡量母乳喂养期婴幼儿肠道蛋白质丢失的指标是不合适的,尤其对新生儿更不适用.
목적료해정상농촌영유인분편중α1-항이단백매수평병평개장기작위형량모유위양영유인장도단백질주실적지표.방법용수궤정군추양적방법대농촌중이주과영양조사적55명18개월이내영유인채용ELISA방법진행분편중α1-항이단백매급sIgA적검측.검측결과채용EPI연건진행수거록입,SPSS 10.0연건진행통계분석.결과영유인분편중α1-항이단백매적평균함량위(281.76±238.04)mg/L,1세이내분편중α1-항이단백매함량수년령적증가유하강적추세,단각조간차이무현저성(F=1.059,P＞0.05);분편중α1-항이단백매적함량여분편중sIg A적함량정현저정상관(r=0.523,P＜0.001).결론농촌정상영유인분편중α1-항이단백매적평균함량여국내외보도일치;이분편중α1-항이단백매적함량작위형량모유위양기영유인장도단백질주실적지표시불합괄적,우기대신생인경불괄용.