CAJ | 학술논문

南京农业大学食品科技学院在对微生物及其生物技术教学的改革与实践中,将教学体系从原有的单一《微生物学》教学,拓展为以《微生物学》为基础,以《生物技术》、《酶制剂工艺学》、《微生物遗传学》、《细胞工程》为应用基础及技术,包括《微生物综合大实验》、《生物技术综合大实验》、《微生物学进展》等课程的多方位与多层次的教学体系;形成了"传统+现代"、"理论+实践"、"课堂+课外+网络"的教学方式;并根据学科发展的趋势和要求,不断进行教学计划及教学大纲的修订,及时增加学科前沿内容;形成了"平时成绩+实验成绩+期末考试"模式的综合考核体系.
남경농업대학식품과기학원재대미생물급기생물기술교학적개혁여실천중,장교학체계종원유적단일《미생물학》교학,탁전위이《미생물학》위기출,이《생물기술》、《매제제공예학》、《미생물유전학》、《세포공정》위응용기출급기술,포괄《미생물종합대실험》、《생물기술종합대실험》、《미생물학진전》등과정적다방위여다층차적교학체계;형성료"전통+현대"、"이론+실천"、"과당+과외+망락"적교학방식;병근거학과발전적추세화요구,불단진행교학계화급교학대강적수정,급시증가학과전연내용;형성료"평시성적+실험성적+기말고시"모식적종합고핵체계.