CAJ | 학술논문

为了探讨日粮蛋白质水平对肥育宁乡猪营养物质消化率和氮能代谢的影响,选用平均体重为(65.0±2.5)kg的去势宁乡公猪9头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复1头猪,饲喂蛋白质水平分别为10.41%、12.91%和15.43%的日粮,试验期为8 d,采用全收粪法.结果表明,日粮干物质和能量的表观消化率以12.91%蛋白质日粮组最高,粗蛋白质消化率随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05);氮摄入量、粪氮、尿氮和总氮排出量、氮表观可消化量和氮沉积量及粪能和尿能排出量均随日粮蛋白质水平升高而升高(P<0.01),而氮的总利用率、表观消化率、代谢能及代谢能/总能随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05).上述结果提示,日粮蛋白质水平影响能量和粗蛋白质的消化率、氮的沉积和排泄,宁乡猪日粮适宜蛋白质水平为12.91%.
위료탐토일량단백질수평대비육저향저영양물질소화솔화담능대사적영향,선용평균체중위(65.0±2.5)kg적거세저향공저9두,수궤분위3조,매조3개중복,매개중복1두저,사위단백질수평분별위10.41%、12.91%화15.43%적일량,시험기위8 d,채용전수분법.결과표명,일량간물질화능량적표관소화솔이12.91%단백질일량조최고,조단백질소화솔수일량단백질수평승고이강저(P<0.05);담섭입량、분담、뇨담화총담배출량、담표관가소화량화담침적량급분능화뇨능배출량균수일량단백질수평승고이승고(P<0.01),이담적총이용솔、표관소화솔、대사능급대사능/총능수일량단백질수평승고이강저(P<0.05).상술결과제시,일량단백질수평영향능량화조단백질적소화솔、담적침적화배설,저향저일량괄의단백질수평위12.91%.