植物遗传资源学报
植物遺傳資源學報
식물유전자원학보
JOURNAL OF PLANT GENETLC RESOURCES
2009年
1期
55-59
,共5页
蔡建成%曹桂兰%束爱萍%金志强%韩龙植
蔡建成%曹桂蘭%束愛萍%金誌彊%韓龍植
채건성%조계란%속애평%금지강%한룡식
水稻%地方品种%类型%铁含量
水稻%地方品種%類型%鐵含量
수도%지방품충%류형%철함량
以来自我国12个省的113份水稻地方品种为试验材料,分析了不同省份、不同类型、不同品种糙米铁含量的差异.结果表明,113份水稻地方品种的铁含量变异范围为8.1～19.9mg/kg,平均值为11.5mg/kg,变异系数为15.56%.各省份水稻地方品种的平均铁含量大小顺序为吉林>江西>福建>广东>安徽>四川>云南>广西>江苏>湖北>湖南>贵州.粳米的铁含量显著高于籼米;糯米的铁含量显著高于粘米;紫米的铁含量显著高于普通米和红米.福建省的陆种糯和吉林省的红毛稻铁含量较高,分别为19.9mg/kg和16.5mg/kg.今后应重视吉林省地方品种以及粳稻、糯稻和紫稻地方品种的铁含量分析,积极发掘富铁水稻种质,以提供利用于水稻育种研究.
以來自我國12箇省的113份水稻地方品種為試驗材料,分析瞭不同省份、不同類型、不同品種糙米鐵含量的差異.結果錶明,113份水稻地方品種的鐵含量變異範圍為8.1～19.9mg/kg,平均值為11.5mg/kg,變異繫數為15.56%.各省份水稻地方品種的平均鐵含量大小順序為吉林>江西>福建>廣東>安徽>四川>雲南>廣西>江囌>湖北>湖南>貴州.粳米的鐵含量顯著高于秈米;糯米的鐵含量顯著高于粘米;紫米的鐵含量顯著高于普通米和紅米.福建省的陸種糯和吉林省的紅毛稻鐵含量較高,分彆為19.9mg/kg和16.5mg/kg.今後應重視吉林省地方品種以及粳稻、糯稻和紫稻地方品種的鐵含量分析,積極髮掘富鐵水稻種質,以提供利用于水稻育種研究.
이래자아국12개성적113빈수도지방품충위시험재료,분석료불동성빈、불동류형、불동품충조미철함량적차이.결과표명,113빈수도지방품충적철함량변이범위위8.1～19.9mg/kg,평균치위11.5mg/kg,변이계수위15.56%.각성빈수도지방품충적평균철함량대소순서위길림>강서>복건>엄동>안휘>사천>운남>엄서>강소>호북>호남>귀주.갱미적철함량현저고우선미;나미적철함량현저고우점미;자미적철함량현저고우보통미화홍미.복건성적륙충나화길림성적홍모도철함량교고,분별위19.9mg/kg화16.5mg/kg.금후응중시길림성지방품충이급갱도、나도화자도지방품충적철함량분석,적겁발굴부철수도충질,이제공이용우수도육충연구.
