CAJ | 학술논문

为了明确高蛋白野生大豆氮素积累规律,本试验选取3类不同蛋白质含量的大豆材料,在各生育期对根瘤生长特性及根瘤氮代谢物的含量变化进行研究,结果表明:籽粒蛋白质含量与R2-R8时期的根瘤数呈显著正相关.V6～R2期高蛋白野生大豆根瘤数增加较快,整个生育期根瘤重不断增加.三种类型大豆的血红蛋白含量、单株血红蛋白总量在R2～R8期与籽粒蛋白质含量呈显著正相关.在V6到R8期高蛋白野生大豆血红蛋白含量、总量都明显高于其它两种类型大豆材料,差异性均达到显著水平.R2～R8期三种类型大豆游离氨基酸含量、酰脲含量均呈下降趋势,高蛋白野生大豆游离氨基酸含量低于、而酰脲含量却又高于其它两种类型材料,且差异性显著.说明高蛋白野生大豆根瘤衰老较慢、根瘤内氮代谢物含量丰富,生育后期仍具有较强的酰脲合成与运输能力是形成该类型大豆籽粒高蛋白质含量的原因之一.
위료명학고단백야생대두담소적루규률,본시험선취3류불동단백질함량적대두재료,재각생육기대근류생장특성급근류담대사물적함량변화진행연구,결과표명:자립단백질함량여R2-R8시기적근류수정현저정상관.V6～R2기고단백야생대두근류수증가교쾌,정개생육기근류중불단증가.삼충류형대두적혈홍단백함량、단주혈홍단백총량재R2～R8기여자립단백질함량정현저정상관.재V6도R8기고단백야생대두혈홍단백함량、총량도명현고우기타량충류형대두재료,차이성균체도현저수평.R2～R8기삼충류형대두유리안기산함량、선뇨함량균정하강추세,고단백야생대두유리안기산함량저우、이선뇨함량각우고우기타량충류형재료,차차이성현저.설명고단백야생대두근류쇠로교만、근류내담대사물함량봉부,생육후기잉구유교강적선뇨합성여운수능력시형성해류형대두자립고단백질함량적원인지일.