CAJ | 학술논문

以在贵州中部栽培8a,生长均表现良好的5个兔眼蓝莓品种为试材,分析评价其品种生长表现及果实理化成分.结果表明:“园蓝”树丛直立、长势旺盛,于3月上中旬开花,7月上旬至8月中旬成熟,果实风味极佳,丰产；“灿烂”和“顶峰”的树丛开张,长势弱于“园蓝”,3月上中旬开花,6月中旬至7月下旬成熟,果粒大,风味佳,丰产稳产；“粉蓝”树丛梢紧凑,于3月上中旬开花,7月中下旬至8月中旬成熟,味微酸,耐贮运；“梯夫蓝”树丛半开张,于3月上中旬开花,7月上旬至8月上旬成熟,丰产,味甜微酸.“灿烂”、“园蓝”和“粉蓝”的花青素苷含量分别为187.84、350.76、269.67 mg/100g.“粉蓝”和“园蓝”的超氧化物歧化酶(SOD)含量为3.7×104 U/kg,“梯夫蓝”和“顶峰”均为3.0×104 U/kg.各品种的K、Na、Mg、Ca、Fe、Zn等元素含量均较高.从各品种经济性状表现认为,“灿烂”、“梯夫蓝”和“顶峰”适于作鲜食品种栽培,“园蓝”和“粉蓝”适于作加工品种经营.
이재귀주중부재배8a,생장균표현량호적5개토안람매품충위시재,분석평개기품충생장표현급과실이화성분.결과표명:“완람”수총직립、장세왕성,우3월상중순개화,7월상순지8월중순성숙,과실풍미겁가,봉산；“찬란”화“정봉”적수총개장,장세약우“완람”,3월상중순개화,6월중순지7월하순성숙,과립대,풍미가,봉산은산；“분람”수총소긴주,우3월상중순개화,7월중하순지8월중순성숙,미미산,내저운；“제부람”수총반개장,우3월상중순개화,7월상순지8월상순성숙,봉산,미첨미산.“찬란”、“완람”화“분람”적화청소감함량분별위187.84、350.76、269.67 mg/100g.“분람”화“완람”적초양화물기화매(SOD)함량위3.7×104 U/kg,“제부람”화“정봉”균위3.0×104 U/kg.각품충적K、Na、Mg、Ca、Fe、Zn등원소함량균교고.종각품충경제성상표현인위,“찬란”、“제부람”화“정봉”괄우작선식품충재배,“완람”화“분람”괄우작가공품충경영.