保鲜与加工
保鮮與加工
보선여가공
STORAGE PROCESS
2006年
4期
30-32
,共3页
盛占武%鄯晋晓%毕阳%葛永红%孙志高
盛佔武%鄯晉曉%畢暘%葛永紅%孫誌高
성점무%선진효%필양%갈영홍%손지고
苹果%Prochloraz%青霉菌
蘋果%Prochloraz%青黴菌
평과%Prochloraz%청매균
经Prochloraz处理对苹果采后青霉病(penicilium expansum)的抑制效果进行了研究.结果表明,Prochloraz对P.expansum具有明显的抑制作用,浸泡处理可明显地降低损伤接种P.expansum的病斑直径,其中以500 mg/LProchloraz在40℃浸泡处理对降低损伤接种P.expansum的病斑直径效果最佳;不同处理时间对病斑直径也有一定的影响,以500mg/L Prochloraz处理2min的抑制效果最佳.
經Prochloraz處理對蘋果採後青黴病(penicilium expansum)的抑製效果進行瞭研究.結果錶明,Prochloraz對P.expansum具有明顯的抑製作用,浸泡處理可明顯地降低損傷接種P.expansum的病斑直徑,其中以500 mg/LProchloraz在40℃浸泡處理對降低損傷接種P.expansum的病斑直徑效果最佳;不同處理時間對病斑直徑也有一定的影響,以500mg/L Prochloraz處理2min的抑製效果最佳.
경Prochloraz처리대평과채후청매병(penicilium expansum)적억제효과진행료연구.결과표명,Prochloraz대P.expansum구유명현적억제작용,침포처리가명현지강저손상접충P.expansum적병반직경,기중이500 mg/LProchloraz재40℃침포처리대강저손상접충P.expansum적병반직경효과최가;불동처리시간대병반직경야유일정적영향,이500mg/L Prochloraz처리2min적억제효과최가.
