农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
8期
58-60,70
,共4页
赵群%童军茂%田金虎%陈燕
趙群%童軍茂%田金虎%陳燕
조군%동군무%전금호%진연
无花果多糖%微波辅助提取%正交试验
無花果多糖%微波輔助提取%正交試驗
무화과다당%미파보조제취%정교시험
研究微波辅助提取无花果多糖的方法,通过单因素和正交试验确定无花果多糖的最佳提取条件.结果表明,无花果多糖的最佳提取工艺为:料液比为1∶50,浸泡时间为60 min,微波功率为640 W,微波时间为3 min.在该条件下,无花果多糖得率为4.65％.
研究微波輔助提取無花果多糖的方法,通過單因素和正交試驗確定無花果多糖的最佳提取條件.結果錶明,無花果多糖的最佳提取工藝為:料液比為1∶50,浸泡時間為60 min,微波功率為640 W,微波時間為3 min.在該條件下,無花果多糖得率為4.65％.
연구미파보조제취무화과다당적방법,통과단인소화정교시험학정무화과다당적최가제취조건.결과표명,무화과다당적최가제취공예위:료액비위1∶50,침포시간위60 min,미파공솔위640 W,미파시간위3 min.재해조건하,무화과다당득솔위4.65％.
