高校化学工程学报
高校化學工程學報
고교화학공정학보
JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF CHINESE UNIVERSITIES
2008年
4期
659-665
,共7页
魏慧贤%ZHONG Fang%麻建国
魏慧賢%ZHONG Fang%痳建國
위혜현%ZHONG Fang%마건국
W/O/W复乳%两步乳化法%乳化工艺参数%离心稳定性%胰岛素包埋率
W/O/W複乳%兩步乳化法%乳化工藝參數%離心穩定性%胰島素包埋率
W/O/W복유%량보유화법%유화공예삼수%리심은정성%이도소포매솔
研究了用两步乳化法制备W/O/W型复合乳状液的过程中,初乳制备时的乳化工艺参数(分散速度和分散时间)对复乳的稳定性和药物包埋率的影响规律.用离心分层稳定性评价复乳的稳定性,高效液相法测定胰岛素在复乳中的包埋率,初乳的黏度和粒度分布也被测定.实验结果表明,相同的配方下,初乳制备时的乳化工艺参数对复乳的稳定性没有显著影响,但对复乳的药物包埋率影响显著.主要影响规律是:乳化强度的提高使初乳的粒径减小,黏度增大,对药物的包埋率提高,但是过高的乳化强度使初乳的分散相液滴发生絮凝和聚结,初乳黏度反而降低,复乳的药物包埋率随之下降.结论:复乳的药物包埋率与初乳相的黏度呈明显的正相关关系,相关系数达到0.9137,而复乳的分层稳定性与初乳的制备工艺没有明显的关系.在本研究中使复乳的药物包埋率最高的初乳制备工艺参数为:Ultra-Turrax T25高速分散乳化器分散速度9500 r·min-1,分散时间6 min;此工艺下胰岛素的包埋率达到84.4%.
研究瞭用兩步乳化法製備W/O/W型複閤乳狀液的過程中,初乳製備時的乳化工藝參數(分散速度和分散時間)對複乳的穩定性和藥物包埋率的影響規律.用離心分層穩定性評價複乳的穩定性,高效液相法測定胰島素在複乳中的包埋率,初乳的黏度和粒度分佈也被測定.實驗結果錶明,相同的配方下,初乳製備時的乳化工藝參數對複乳的穩定性沒有顯著影響,但對複乳的藥物包埋率影響顯著.主要影響規律是:乳化彊度的提高使初乳的粒徑減小,黏度增大,對藥物的包埋率提高,但是過高的乳化彊度使初乳的分散相液滴髮生絮凝和聚結,初乳黏度反而降低,複乳的藥物包埋率隨之下降.結論:複乳的藥物包埋率與初乳相的黏度呈明顯的正相關關繫,相關繫數達到0.9137,而複乳的分層穩定性與初乳的製備工藝沒有明顯的關繫.在本研究中使複乳的藥物包埋率最高的初乳製備工藝參數為:Ultra-Turrax T25高速分散乳化器分散速度9500 r·min-1,分散時間6 min;此工藝下胰島素的包埋率達到84.4%.
연구료용량보유화법제비W/O/W형복합유상액적과정중,초유제비시적유화공예삼수(분산속도화분산시간)대복유적은정성화약물포매솔적영향규률.용리심분층은정성평개복유적은정성,고효액상법측정이도소재복유중적포매솔,초유적점도화립도분포야피측정.실험결과표명,상동적배방하,초유제비시적유화공예삼수대복유적은정성몰유현저영향,단대복유적약물포매솔영향현저.주요영향규률시:유화강도적제고사초유적립경감소,점도증대,대약물적포매솔제고,단시과고적유화강도사초유적분산상액적발생서응화취결,초유점도반이강저,복유적약물포매솔수지하강.결론:복유적약물포매솔여초유상적점도정명현적정상관관계,상관계수체도0.9137,이복유적분층은정성여초유적제비공예몰유명현적관계.재본연구중사복유적약물포매솔최고적초유제비공예삼수위:Ultra-Turrax T25고속분산유화기분산속도9500 r·min-1,분산시간6 min;차공예하이도소적포매솔체도84.4%.