苏州市职业大学学报
囌州市職業大學學報
소주시직업대학학보
JOURNAL OF SUZHOU VOCATIONAL UNIVERSITY
2010年
1期
79-82
,共4页
营养学课程%项目学习%实践
營養學課程%項目學習%實踐
영양학과정%항목학습%실천
高职食品营养与检测专业必须改变传统的教学模式,以适应现代社会之发展.以营养学课程的教学实践为例,策划项目学习(PBL)中4个阶段实施过程,探讨PBL在食品营养与检测专业教学中的运用.
高職食品營養與檢測專業必鬚改變傳統的教學模式,以適應現代社會之髮展.以營養學課程的教學實踐為例,策劃項目學習(PBL)中4箇階段實施過程,探討PBL在食品營養與檢測專業教學中的運用.
고직식품영양여검측전업필수개변전통적교학모식,이괄응현대사회지발전.이영양학과정적교학실천위례,책화항목학습(PBL)중4개계단실시과정,탐토PBL재식품영양여검측전업교학중적운용.
