农机化研究
農機化研究
농궤화연구
JOURNAL OF AGRICULTURAL MECHANIZATION RESEARCH
2007年
6期
78-81
,共4页
农艺学%通风预冷%实验研究%龙眼%集总参数法%相关系数
農藝學%通風預冷%實驗研究%龍眼%集總參數法%相關繫數
농예학%통풍예랭%실험연구%용안%집총삼수법%상관계수
果蔬预冷是冷藏链中一个重要环节,快速及时地预冷能保证果蔬的质量.为此,通过对龙眼预冷温变特性的分析,建立了集总参数法模型来估算龙眼的温度变化特性,并通过试验进行了验证.结果表明,估算数据和实验数据的相关系数=0.8955～0.9861,为非常高度相关.集总参数法能够很好地估算龙眼预冷时间,为开发预冷设施及实现预冷过程的自动控制提供基础数据和理论依据.
果蔬預冷是冷藏鏈中一箇重要環節,快速及時地預冷能保證果蔬的質量.為此,通過對龍眼預冷溫變特性的分析,建立瞭集總參數法模型來估算龍眼的溫度變化特性,併通過試驗進行瞭驗證.結果錶明,估算數據和實驗數據的相關繫數=0.8955～0.9861,為非常高度相關.集總參數法能夠很好地估算龍眼預冷時間,為開髮預冷設施及實現預冷過程的自動控製提供基礎數據和理論依據.
과소예랭시랭장련중일개중요배절,쾌속급시지예랭능보증과소적질량.위차,통과대용안예랭온변특성적분석,건립료집총삼수법모형래고산용안적온도변화특성,병통과시험진행료험증.결과표명,고산수거화실험수거적상관계수=0.8955～0.9861,위비상고도상관.집총삼수법능구흔호지고산용안예랭시간,위개발예랭설시급실현예랭과정적자동공제제공기출수거화이론의거.
