高分子学报
高分子學報
고분자학보
ACTA POLYMERICA SINICA
2008年
6期
529-536
,共8页
冯立刚%贾玉玺%陈希亮%安立佳
馮立剛%賈玉璽%陳希亮%安立佳
풍립강%가옥새%진희량%안립가
物理凝胶%酶凝干酪素%有限元模拟%温度场%复剪切模量场
物理凝膠%酶凝榦酪素%有限元模擬%溫度場%複剪切模量場
물리응효%매응간락소%유한원모의%온도장%복전절모량장
以酶凝干酪素的凝胶化过程为对象,利用有限元方法数值分析了在凝胶化过程中温度场的空间分布和时间演变规律.在此基础上,基于一阶的凝胶化动力学方程,数值模拟了凝胶体系的复剪切模量场,进而分析了材料配方、体系尺寸与冷却方案对复剪切模量场的影响规律.模拟结果表明,由于热阻的差异,体系表面的冷却速率大于内部,表面首先发生凝胶化;而由于预凝胶化阶段的平均冷却速率决定了无穷复剪切模量的值,最终体系内部的复剪切模量超过表面的.
以酶凝榦酪素的凝膠化過程為對象,利用有限元方法數值分析瞭在凝膠化過程中溫度場的空間分佈和時間縯變規律.在此基礎上,基于一階的凝膠化動力學方程,數值模擬瞭凝膠體繫的複剪切模量場,進而分析瞭材料配方、體繫呎吋與冷卻方案對複剪切模量場的影響規律.模擬結果錶明,由于熱阻的差異,體繫錶麵的冷卻速率大于內部,錶麵首先髮生凝膠化;而由于預凝膠化階段的平均冷卻速率決定瞭無窮複剪切模量的值,最終體繫內部的複剪切模量超過錶麵的.
이매응간락소적응효화과정위대상,이용유한원방법수치분석료재응효화과정중온도장적공간분포화시간연변규률.재차기출상,기우일계적응효화동역학방정,수치모의료응효체계적복전절모량장,진이분석료재료배방、체계척촌여냉각방안대복전절모량장적영향규률.모의결과표명,유우열조적차이,체계표면적냉각속솔대우내부,표면수선발생응효화;이유우예응효화계단적평균냉각속솔결정료무궁복전절모량적치,최종체계내부적복전절모량초과표면적.
