粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2008年
4期
60-61
,共2页
食品%双乙酸钠%测定方法
食品%雙乙痠鈉%測定方法
식품%쌍을산납%측정방법
双乙酸钠(SDA)是一种新型的多功能绿色食品添加剂.主要用作粮食、食品、饲料的防腐剂、防霉剂、保鲜剂、调味剂、pH调节剂、品质改良剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料.论述了食品中双乙酸钠含量的定性鉴别以及运用高效液相色谱进行定量分析的方法.
雙乙痠鈉(SDA)是一種新型的多功能綠色食品添加劑.主要用作糧食、食品、飼料的防腐劑、防黴劑、保鮮劑、調味劑、pH調節劑、品質改良劑、肉製品的保存劑,也是複閤型防黴劑的主要配料.論述瞭食品中雙乙痠鈉含量的定性鑒彆以及運用高效液相色譜進行定量分析的方法.
쌍을산납(SDA)시일충신형적다공능록색식품첨가제.주요용작양식、식품、사료적방부제、방매제、보선제、조미제、pH조절제、품질개량제、육제품적보존제,야시복합형방매제적주요배료.논술료식품중쌍을산납함량적정성감별이급운용고효액상색보진행정량분석적방법.
