运动
運動
운동
2012年
7期
150-151
,共2页
微量元素%锌%对人体影响
微量元素%鋅%對人體影響
미량원소%자%대인체영향
大约有100种含锌金属酶和锌依赖酶与人类有关,锌参与碳酸酐酶、乳酸脱氢酶、胰缩肽酶、碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶等与运动能力密切相关的酶的活性部位的构成,锌能结合在酶蛋白的催化部位上,稳定酶蛋白的四级结构,进而调节生命活动.
大約有100種含鋅金屬酶和鋅依賴酶與人類有關,鋅參與碳痠酐酶、乳痠脫氫酶、胰縮肽酶、堿性燐痠酶和超氧化物歧化酶等與運動能力密切相關的酶的活性部位的構成,鋅能結閤在酶蛋白的催化部位上,穩定酶蛋白的四級結構,進而調節生命活動.
대약유100충함자금속매화자의뢰매여인류유관,자삼여탄산항매、유산탈경매、이축태매、감성린산매화초양화물기화매등여운동능력밀절상관적매적활성부위적구성,자능결합재매단백적최화부위상,은정매단백적사급결구,진이조절생명활동.
