生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2006年
5期
53-56
,共4页
杨黎华%李祖红%陈东%蒋美红%弓新国%侯英
楊黎華%李祖紅%陳東%蔣美紅%弓新國%侯英
양려화%리조홍%진동%장미홍%궁신국%후영
香茅草%内生真菌%液体发酵%香气成分%GC-MS
香茅草%內生真菌%液體髮酵%香氣成分%GC-MS
향모초%내생진균%액체발효%향기성분%GC-MS
从香料植物香茅草(Cumbopogon citratus(DC.)Stapf)分离到31株内生真菌,进行液体发酵,有1株产生香味物质,这株菌的发酵提取物采用同时蒸馏萃取装置收集挥发性成分,并用气相色谱/质谱仪对其香味成分进行分离鉴定,共检出74种化合物,其中有乙缩醛二乙醇、柠檬烯、月桂烯、月桂醛等多种香料物质.
從香料植物香茅草(Cumbopogon citratus(DC.)Stapf)分離到31株內生真菌,進行液體髮酵,有1株產生香味物質,這株菌的髮酵提取物採用同時蒸餾萃取裝置收集揮髮性成分,併用氣相色譜/質譜儀對其香味成分進行分離鑒定,共檢齣74種化閤物,其中有乙縮醛二乙醇、檸檬烯、月桂烯、月桂醛等多種香料物質.
종향료식물향모초(Cumbopogon citratus(DC.)Stapf)분리도31주내생진균,진행액체발효,유1주산생향미물질,저주균적발효제취물채용동시증류췌취장치수집휘발성성분,병용기상색보/질보의대기향미성분진행분리감정,공검출74충화합물,기중유을축철이을순、저몽희、월계희、월계철등다충향료물질.
