植物乳杆菌在肠道内产共轭亚油酸的体外研究
식물유간균재장도내산공액아유산적체외연구
  • 万方数据
    饲料研究 사료연구
    FEED RESEARCH
    2008年 6期 32-34 ,共3页

    程曙光%王彩铃%陈佳%高翔%蔡玉华%李有超%程茂基

    정서광%왕채령%진가%고상%채옥화%리유초%정무기

    植物乳杆菌%共轭亚油酸%小肠液%体外 植物乳桿菌%共軛亞油痠%小腸液%體外
    식물유간균%공액아유산%소장액%체외
    在体外模拟猪肠道环境下利用植物乳杆菌ANCLA01将葵花籽油转化生成共轭亚油酸的反应.结果表明,适宜反应条件为3.5 mg/mL葵花籽油、3%接种量、pH 7.0、培养时间28 h(未灭菌小肠液组为32 h).灭菌小肠液组共轭亚油酸(CLA)产量高于未灭菌小肠液组.
    재체외모의저장도배경하이용식물유간균ANCLA01장규화자유전화생성공액아유산적반응.결과표명,괄의반응조건위3.5 mg/mL규화자유、3%접충량、pH 7.0、배양시간28 h(미멸균소장액조위32 h).멸균소장액조공액아유산(CLA)산량고우미멸균소장액조.
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