漯河职业技术学院学报
漯河職業技術學院學報
탑하직업기술학원학보
JOURNAL OF LUOHE VOCATIONAL AND TECHICAL COLLEGE
2012年
5期
80-81
,共2页
星级饭店%闽菜菜谱%语言得体性
星級飯店%閩菜菜譜%語言得體性
성급반점%민채채보%어언득체성
闽星级饭店菜谱翻译问题研究系列论文之二,调查福建省内各大城市以及各旅游区主要酒店和饭店目前正在使用的双语中餐菜谱,聚焦闽菜译名,从语言学角度分析、研究酒店闽菜英译文本的语言得体性,并提出改进建议,力求达到最佳交际效果.
閩星級飯店菜譜翻譯問題研究繫列論文之二,調查福建省內各大城市以及各旅遊區主要酒店和飯店目前正在使用的雙語中餐菜譜,聚焦閩菜譯名,從語言學角度分析、研究酒店閩菜英譯文本的語言得體性,併提齣改進建議,力求達到最佳交際效果.
민성급반점채보번역문제연구계렬논문지이,조사복건성내각대성시이급각여유구주요주점화반점목전정재사용적쌍어중찬채보,취초민채역명,종어언학각도분석、연구주점민채영역문본적어언득체성,병제출개진건의,력구체도최가교제효과.
