大连民族学院学报
大連民族學院學報
대련민족학원학보
JOURNAL OF DALIAN UNIVERSITY FOR NATIONAL MINORITIES
2006年
3期
32-33
,共2页
姜波%关紫烽%张雪明%王艳颖%范圣第
薑波%關紫烽%張雪明%王豔穎%範聖第
강파%관자봉%장설명%왕염영%범골제
淡水鲫鱼%脂肪酸%气相色谱
淡水鯽魚%脂肪痠%氣相色譜
담수즉어%지방산%기상색보
对鲫鱼鱼油的提取方法进行了研究,用气相色谱法测定了其中脂肪酸的组成及含量.结果表明,鲫鱼含油率高达47%,鱼油中含有多种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量达69.5%.
對鯽魚魚油的提取方法進行瞭研究,用氣相色譜法測定瞭其中脂肪痠的組成及含量.結果錶明,鯽魚含油率高達47%,魚油中含有多種脂肪痠,其中不飽和脂肪痠含量達69.5%.
대즉어어유적제취방법진행료연구,용기상색보법측정료기중지방산적조성급함량.결과표명,즉어함유솔고체47%,어유중함유다충지방산,기중불포화지방산함량체69.5%.
