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Shangpin yu zhiliang
2012年
2期
263-264
,共2页
酶联免疫%食品安全%检测%应用
酶聯免疫%食品安全%檢測%應用
매련면역%식품안전%검측%응용
本文首先对酶联免疫检测技术( ELISA)做了简要介绍.其次,就该技术在食品安全检测与分析中的应用进行了详细的评述,主要包括了残留农药、食品微生物和金属污染等这几个方面的检测.
本文首先對酶聯免疫檢測技術( ELISA)做瞭簡要介紹.其次,就該技術在食品安全檢測與分析中的應用進行瞭詳細的評述,主要包括瞭殘留農藥、食品微生物和金屬汙染等這幾箇方麵的檢測.
본문수선대매련면역검측기술( ELISA)주료간요개소.기차,취해기술재식품안전검측여분석중적응용진행료상세적평술,주요포괄료잔류농약、식품미생물화금속오염등저궤개방면적검측.
