CAJ | 학술논문

本试验以低胆碱、低蛋氨酸饲粮为基础饲粮,通过两因子二次回归正交旋转组合设计,旨在研究1～21日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸的最佳需要量.试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为12个组,其中1～8组为试验组,9～12组为中心组,每组4个重复,每个重复10只鸡,公母各占1/2.分别以胆碱和蛋氨酸为自变量,以反映肉仔鸡生长性能和屠宰性能的各项指标为因变量拟合回归方程,估计1～21日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量.试验期21d.结果表明:一定水平的胆碱和蛋氨酸可显著改善1～21日龄肉仔鸡的平均日增重、料重比、屠宰率和腹脂率.从响应面图可以看出,当蛋氨酸水平为0.50％～0.70％时,随着胆碱水平的降低,肉仔鸡平均日增重逐渐降低;当蛋氨酸水平为0.42％～0.50％,胆碱水平为1300～1738 mg/kg时,肉仔鸡的料重比达到最低;蛋氨酸水平为0.50％～0.70％时,屠宰率随着蛋氨酸水平的升高而下降,蛋氨酸为0.36％～0.50％时,随着胆碱水平的升高,屠宰率呈上升趋势;随着胆碱水平的升高,腹脂率逐渐降低,当胆碱水平为1300 ～1920 mg/kg时,腹脂率随蛋氨酸水平的降低而下降.在本试验条件下,当胆碱水平为1434～1631mg/kg,蛋氨酸水平为0.47％时,肉仔鸡可达到最佳生长性能;当胆碱水平为1984 mg/kg,蛋氨酸水平为0.49％时,肉仔鸡可达到最佳屠宰性能.
본시험이저담감、저단안산사량위기출사량,통과량인자이차회귀정교선전조합설계,지재연구1～21일령육자계담감화단안산적최가수요량.시험선용1일령애발익가(AA)육자계480지,수궤분위12개조,기중1～8조위시험조,9～12조위중심조,매조4개중복,매개중복10지계,공모각점1/2.분별이담감화단안산위자변량,이반영육자계생장성능화도재성능적각항지표위인변량의합회귀방정,고계1～21일령육자계담감화단안산수요량.시험기21d.결과표명:일정수평적담감화단안산가현저개선1～21일령육자계적평균일증중、료중비、도재솔화복지솔.종향응면도가이간출,당단안산수평위0.50％～0.70％시,수착담감수평적강저,육자계평균일증중축점강저;당단안산수평위0.42％～0.50％,담감수평위1300～1738 mg/kg시,육자계적료중비체도최저;단안산수평위0.50％～0.70％시,도재솔수착단안산수평적승고이하강,단안산위0.36％～0.50％시,수착담감수평적승고,도재솔정상승추세;수착담감수평적승고,복지솔축점강저,당담감수평위1300 ～1920 mg/kg시,복지솔수단안산수평적강저이하강.재본시험조건하,당담감수평위1434～1631mg/kg,단안산수평위0.47％시,육자계가체도최가생장성능;당담감수평위1984 mg/kg,단안산수평위0.49％시,육자계가체도최가도재성능.