中国动物保健
中國動物保健
중국동물보건
CHINA ANIMAL HEALTH
2011年
12期
22-25
,共4页
肉食源性%寄生虫病%肉制品%流行现状%预防
肉食源性%寄生蟲病%肉製品%流行現狀%預防
육식원성%기생충병%육제품%류행현상%예방
由于食肉方法不当或加工方式不科学导致的肉食源性寄生虫病仍危害着公众健康。目前,在我国几种主要肉食源性寄生虫病的流行形势依然严峻,其感染与生活及饮食习惯密切相关。本文就我国目前较为流行且危害严重的几种肉食源性寄生虫病的流行现状和防治措施进行论述。
由于食肉方法不噹或加工方式不科學導緻的肉食源性寄生蟲病仍危害著公衆健康。目前,在我國幾種主要肉食源性寄生蟲病的流行形勢依然嚴峻,其感染與生活及飲食習慣密切相關。本文就我國目前較為流行且危害嚴重的幾種肉食源性寄生蟲病的流行現狀和防治措施進行論述。
유우식육방법불당혹가공방식불과학도치적육식원성기생충병잉위해착공음건강。목전,재아국궤충주요육식원성기생충병적류행형세의연엄준,기감염여생활급음식습관밀절상관。본문취아국목전교위류행차위해엄중적궤충육식원성기생충병적류행현상화방치조시진행논술。
