商品与质量:理论研究
商品與質量:理論研究
상품여질량:이론연구
2011年
8期
6-7
,共2页
食品标签%食品安全标识%消费者
食品標籤%食品安全標識%消費者
식품표첨%식품안전표식%소비자
本文以问卷调查、观察(调研)法和实验法获取的数据为基础,分析了食品安全标识对消费者购买行为的影响。研究表明食品安全标识对食品消费者的消费行为产生了影响,但是不同背景的消费者对不同食品安全标识的认知度不同,有些认识还存在着一定的偏差。建议相关部门能通过恰当的告知途径向消费者普及有关食品安全标识方面的知识,食品安全监管部门通过严格的监督管理使食品安全标识能准确地向消费者传递食品信息。
本文以問捲調查、觀察(調研)法和實驗法穫取的數據為基礎,分析瞭食品安全標識對消費者購買行為的影響。研究錶明食品安全標識對食品消費者的消費行為產生瞭影響,但是不同揹景的消費者對不同食品安全標識的認知度不同,有些認識還存在著一定的偏差。建議相關部門能通過恰噹的告知途徑嚮消費者普及有關食品安全標識方麵的知識,食品安全鑑管部門通過嚴格的鑑督管理使食品安全標識能準確地嚮消費者傳遞食品信息。
본문이문권조사、관찰(조연)법화실험법획취적수거위기출,분석료식품안전표식대소비자구매행위적영향。연구표명식품안전표식대식품소비자적소비행위산생료영향,단시불동배경적소비자대불동식품안전표식적인지도불동,유사인식환존재착일정적편차。건의상관부문능통과흡당적고지도경향소비자보급유관식품안전표식방면적지식,식품안전감관부문통과엄격적감독관리사식품안전표식능준학지향소비자전체식품신식。