高校后勤研究
高校後勤研究
고교후근연구
UNIVERSITY LOGISTICS RESEARCH
2011年
6期
66-67,71
,共3页
稳定工作%食堂%维护%后勤工作%量化指标%补助政策%餐饮收入%价格稳定
穩定工作%食堂%維護%後勤工作%量化指標%補助政策%餐飲收入%價格穩定
은정공작%식당%유호%후근공작%양화지표%보조정책%찬음수입%개격은정
长期以来，我校党政主要领导高度重视食堂稳定工作，在部署学校年度工作时，把稳定食堂工作摆在后勤工作的重要位置，并明确提出“两标”要求：办伙目标——安全、质优、量足、价稳；量化指标——生均日供应量不少于：猪肉100克、禽肉40克、禽蛋30克。明确对食堂的补助政策，在餐饮收入和支出成本不能平衡的时候，由学校和公司给予补贴，确保饭菜价格稳定。
長期以來，我校黨政主要領導高度重視食堂穩定工作，在部署學校年度工作時，把穩定食堂工作襬在後勤工作的重要位置，併明確提齣“兩標”要求：辦夥目標——安全、質優、量足、價穩；量化指標——生均日供應量不少于：豬肉100剋、禽肉40剋、禽蛋30剋。明確對食堂的補助政策，在餐飲收入和支齣成本不能平衡的時候，由學校和公司給予補貼，確保飯菜價格穩定。
장기이래，아교당정주요령도고도중시식당은정공작，재부서학교년도공작시，파은정식당공작파재후근공작적중요위치，병명학제출“량표”요구：판화목표——안전、질우、량족、개은；양화지표——생균일공응량불소우：저육100극、금육40극、금단30극。명학대식당적보조정책，재찬음수입화지출성본불능평형적시후，유학교화공사급여보첩，학보반채개격은정。
