人参研究
人參研究
인삼연구
RENSHEN YANJIU
2011年
3期
59-64
,共6页
人参%功效%吃法%科学%隔水
人參%功效%喫法%科學%隔水
인삼%공효%흘법%과학%격수
这里主要介绍上海民间服用人参的方法,其次也介绍中外其他地方的一些服用法。（一）蒸服。将人参切片,取6~9克,加适量的水,按需要加冰糖,放在磁碗或磁杯或专用参罐里,加盖之后,再放在铝锅里,隔水以文火蒸炖一小时,直至炖透。先饮汁,后食渣,或者带渣一起吃下。
這裏主要介紹上海民間服用人參的方法,其次也介紹中外其他地方的一些服用法。（一）蒸服。將人參切片,取6~9剋,加適量的水,按需要加冰糖,放在磁碗或磁杯或專用參罐裏,加蓋之後,再放在鋁鍋裏,隔水以文火蒸燉一小時,直至燉透。先飲汁,後食渣,或者帶渣一起喫下。
저리주요개소상해민간복용인삼적방법,기차야개소중외기타지방적일사복용법。（일）증복。장인삼절편,취6~9극,가괄량적수,안수요가빙당,방재자완혹자배혹전용삼관리,가개지후,재방재려과리,격수이문화증돈일소시,직지돈투。선음즙,후식사,혹자대사일기흘하。
