基因组学与应用生物学
基因組學與應用生物學
기인조학여응용생물학
GENOMICS AND APPLIED BIOLOGY
2011年
5期
596-602
,共7页
宋贤冲%田会会%陈国利%许剑%樊宪伟%李有志
宋賢遲%田會會%陳國利%許劍%樊憲偉%李有誌
송현충%전회회%진국리%허검%번헌위%리유지
生木薯淀粉%筛选%糖化酶%曲霉
生木藷澱粉%篩選%糖化酶%麯黴
생목서정분%사선%당화매%곡매
本研究利用以生木薯淀粉为唯一碳源的筛选培养基,从腐烂木薯渣中分离筛选出一株可以降解生木薯淀粉的真菌菌株RSDF-7.根据RSDF-7形态和18S rDNA与28S rDNA之间的内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列分析的结果,初步认定该菌株为曲霉属.菌株RSDF-7的粗酶液对多种不同的生淀粉底物均有水解效果;在以大米和玉米淀粉为底物时,其生淀粉分解活力比较高,分别为42%和40%.菌株RSDF-7的粗酶液具有良好的低pH稳定性,对生木薯淀粉的最适作用温度为50℃,最适作用pH为4.5.在30 min的吸附后,RSDF-7的粗酶液对生木薯淀粉的吸附力高达60%.使用HPLC对粗酶液的酶解产物进行检测,结果发现酶解产物中仅存在葡萄糖,表明菌株RSDF-7所产的生淀粉降解酶主要为糖化酶.扫描电镜观察结果发现,经RSDF-7粗酶液酶解后的生木薯粉颗粒破裂,形成空洞,说明RSDF-7粗酶液对生淀粉有较强的水解作用.可以预见,经纯化后的曲霉菌株RSDF-7生淀粉酶将来可以用于基于酶解的木薯淀粉转化.
本研究利用以生木藷澱粉為唯一碳源的篩選培養基,從腐爛木藷渣中分離篩選齣一株可以降解生木藷澱粉的真菌菌株RSDF-7.根據RSDF-7形態和18S rDNA與28S rDNA之間的內轉錄間隔區(internal transcribed spacer,ITS)序列分析的結果,初步認定該菌株為麯黴屬.菌株RSDF-7的粗酶液對多種不同的生澱粉底物均有水解效果;在以大米和玉米澱粉為底物時,其生澱粉分解活力比較高,分彆為42%和40%.菌株RSDF-7的粗酶液具有良好的低pH穩定性,對生木藷澱粉的最適作用溫度為50℃,最適作用pH為4.5.在30 min的吸附後,RSDF-7的粗酶液對生木藷澱粉的吸附力高達60%.使用HPLC對粗酶液的酶解產物進行檢測,結果髮現酶解產物中僅存在葡萄糖,錶明菌株RSDF-7所產的生澱粉降解酶主要為糖化酶.掃描電鏡觀察結果髮現,經RSDF-7粗酶液酶解後的生木藷粉顆粒破裂,形成空洞,說明RSDF-7粗酶液對生澱粉有較彊的水解作用.可以預見,經純化後的麯黴菌株RSDF-7生澱粉酶將來可以用于基于酶解的木藷澱粉轉化.
본연구이용이생목서정분위유일탄원적사선배양기,종부란목서사중분리사선출일주가이강해생목서정분적진균균주RSDF-7.근거RSDF-7형태화18S rDNA여28S rDNA지간적내전록간격구(internal transcribed spacer,ITS)서렬분석적결과,초보인정해균주위곡매속.균주RSDF-7적조매액대다충불동적생정분저물균유수해효과;재이대미화옥미정분위저물시,기생정분분해활력비교고,분별위42%화40%.균주RSDF-7적조매액구유량호적저pH은정성,대생목서정분적최괄작용온도위50℃,최괄작용pH위4.5.재30 min적흡부후,RSDF-7적조매액대생목서정분적흡부력고체60%.사용HPLC대조매액적매해산물진행검측,결과발현매해산물중부존재포도당,표명균주RSDF-7소산적생정분강해매주요위당화매.소묘전경관찰결과발현,경RSDF-7조매액매해후적생목서분과립파렬,형성공동,설명RSDF-7조매액대생정분유교강적수해작용.가이예견,경순화후적곡매균주RSDF-7생정분매장래가이용우기우매해적목서정분전화.
