2013년 β-环糊精在馒头中的应用研究 β-環糊精在饅頭中的應用研究 β-배호정재만두중적응용연구

2013년 一种新型的课堂教学模式——学生讲解教学法 一種新型的課堂教學模式——學生講解教學法 일충신형적과당교학모식——학생강해교학법

2012년 面粉白度问题的探讨与未来展望 麵粉白度問題的探討與未來展望 면분백도문제적탐토여미래전망

2011년 食品添加剂现状及发展趋势探讨 食品添加劑現狀及髮展趨勢探討 식품첨가제현상급발전추세탐토

2010년 如何提高高职院校学生综合能力的几点探讨 如何提高高職院校學生綜閤能力的幾點探討 여하제고고직원교학생종합능력적궤점탐토

2009년 植酸酶——一种新型的饲料添加剂 植痠酶——一種新型的飼料添加劑 식산매——일충신형적사료첨가제

2009년 β-环糊精抑制面包老化及其机制初步分析 β-環糊精抑製麵包老化及其機製初步分析 β-배호정억제면포노화급기궤제초보분석

2006년 碱性蛋白酶水解提取米蛋白的功能特性研究 堿性蛋白酶水解提取米蛋白的功能特性研究 감성단백매수해제취미단백적공능특성연구

2006년 木瓜蛋白酶水解提取米蛋白的功能特性以及在肉得率中的应用 木瓜蛋白酶水解提取米蛋白的功能特性以及在肉得率中的應用 목과단백매수해제취미단백적공능특성이급재육득솔중적응용

2006년 木瓜蛋白酶提取碎米蛋白的研究 木瓜蛋白酶提取碎米蛋白的研究 목과단백매제취쇄미단백적연구