中国农业科技导报
中國農業科技導報
중국농업과기도보
REVIEW OF CHINA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
z1期
17-19
,共3页
李汝英%刘春龙%武晋孝%王成%赵平伟%杨薇
李汝英%劉春龍%武晉孝%王成%趙平偉%楊薇
리여영%류춘룡%무진효%왕성%조평위%양미
肉仔鸡%铜含量%原子吸收法
肉仔鷄%銅含量%原子吸收法
육자계%동함량%원자흡수법
以肉仔鸡为原料,采用4×2(Cu×VA)完全随机试验设计,研究不同铜和维生素A水平对肉仔鸡体内铜含量沉积量的影响.结果表明:只要铜水平为150 mg/kg,鸡肉中铜的含量均达到最高值,与维生素A水平高低无关.此时维生素A与铜的交互作用使肉鸡的代谢处于旺盛状态.而当铜添加水平上升为225 mg/kg时,鸡肉中铜的含量反而降低.
以肉仔鷄為原料,採用4×2(Cu×VA)完全隨機試驗設計,研究不同銅和維生素A水平對肉仔鷄體內銅含量沉積量的影響.結果錶明:隻要銅水平為150 mg/kg,鷄肉中銅的含量均達到最高值,與維生素A水平高低無關.此時維生素A與銅的交互作用使肉鷄的代謝處于旺盛狀態.而噹銅添加水平上升為225 mg/kg時,鷄肉中銅的含量反而降低.
이육자계위원료,채용4×2(Cu×VA)완전수궤시험설계,연구불동동화유생소A수평대육자계체내동함량침적량적영향.결과표명:지요동수평위150 mg/kg,계육중동적함량균체도최고치,여유생소A수평고저무관.차시유생소A여동적교호작용사육계적대사처우왕성상태.이당동첨가수평상승위225 mg/kg시,계육중동적함량반이강저.
