食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2009年
1期
21-22
,共2页
侯军%范继巧%张华%林晓民
侯軍%範繼巧%張華%林曉民
후군%범계교%장화%림효민
高羊肚菌%母种培养基%正交优化
高羊肚菌%母種培養基%正交優化
고양두균%모충배양기%정교우화
以葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉为碳源,蛋白胨、硝酸钠、硝酸铵、硝酸钾、酵母膏为氮源组合成多种培养基,观察高羊肚菌MH1菌株菌丝生长状况,筛选出前3组最佳碳氮源组合培养基,再分别加入马铃薯浸汁、腐殖土上清液、灰分、玉米粉浸汁制成加富培养基进行二次筛选,并用正交优化法对二次筛选出的培养基碳氮源及加富成分及pH值进行优化.结果表明:高羊肚菌MH1菌株菌丝生长的最佳培养基配方为麦芽糖(2%),酵母膏(0.3%),腐质土(3%)上清液,pH6.
以葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、可溶性澱粉為碳源,蛋白胨、硝痠鈉、硝痠銨、硝痠鉀、酵母膏為氮源組閤成多種培養基,觀察高羊肚菌MH1菌株菌絲生長狀況,篩選齣前3組最佳碳氮源組閤培養基,再分彆加入馬鈴藷浸汁、腐殖土上清液、灰分、玉米粉浸汁製成加富培養基進行二次篩選,併用正交優化法對二次篩選齣的培養基碳氮源及加富成分及pH值進行優化.結果錶明:高羊肚菌MH1菌株菌絲生長的最佳培養基配方為麥芽糖(2%),酵母膏(0.3%),腐質土(3%)上清液,pH6.
이포도당、자당、맥아당、가용성정분위탄원,단백동、초산납、초산안、초산갑、효모고위담원조합성다충배양기,관찰고양두균MH1균주균사생장상황,사선출전3조최가탄담원조합배양기,재분별가입마령서침즙、부식토상청액、회분、옥미분침즙제성가부배양기진행이차사선,병용정교우화법대이차사선출적배양기탄담원급가부성분급pH치진행우화.결과표명:고양두균MH1균주균사생장적최가배양기배방위맥아당(2%),효모고(0.3%),부질토(3%)상청액,pH6.
