食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
8期
587-590
,共4页
龙须菜多糖%硫酸基%抗病毒活性
龍鬚菜多糖%硫痠基%抗病毒活性
룡수채다당%류산기%항병독활성
本实验利用MTT法研究不同硫酸基含量的龙须菜精多糖(RPGL)、纯多糖、脱硫多糖和硫酸化多糖抗流感病毒H1-364的作用,探讨龙须菜多糖硫酸基含量对其抗病毒活性的影响.结果表明,不同龙须菜多糖均具有抗H1-364作用,其中RPGL的作用最强,对H1-364抑制率高达88.82%;龙须菜多糖抗H1-364病毒的能力在一定范围内随硫酸基含量的增加而增大,当硫酸基含量在13%附近时,其抗病毒的能力最强,而硫酸根含量过高或过低对H1-364病毒的抑制作用均有所F降.
本實驗利用MTT法研究不同硫痠基含量的龍鬚菜精多糖(RPGL)、純多糖、脫硫多糖和硫痠化多糖抗流感病毒H1-364的作用,探討龍鬚菜多糖硫痠基含量對其抗病毒活性的影響.結果錶明,不同龍鬚菜多糖均具有抗H1-364作用,其中RPGL的作用最彊,對H1-364抑製率高達88.82%;龍鬚菜多糖抗H1-364病毒的能力在一定範圍內隨硫痠基含量的增加而增大,噹硫痠基含量在13%附近時,其抗病毒的能力最彊,而硫痠根含量過高或過低對H1-364病毒的抑製作用均有所F降.
본실험이용MTT법연구불동류산기함량적룡수채정다당(RPGL)、순다당、탈류다당화류산화다당항류감병독H1-364적작용,탐토룡수채다당류산기함량대기항병독활성적영향.결과표명,불동룡수채다당균구유항H1-364작용,기중RPGL적작용최강,대H1-364억제솔고체88.82%;룡수채다당항H1-364병독적능력재일정범위내수류산기함량적증가이증대,당류산기함량재13%부근시,기항병독적능력최강,이류산근함량과고혹과저대H1-364병독적억제작용균유소F강.
